Hoy os presento este interesante plato con el seguro sorprenderéis. Vamos a utilizar: caldo de calamar, cebolla caramelizada, piñones, limas, calamar a tiras y pilpil de bacalao. ¡Qué aproveche!
INGREDIENTES
Pil pil de bacalao
Caldo de calamar (utilizamos las partes menos nobles)
Calamar en tiras
Lima (rayadura)
Cebolla caramelizada
Piñones